Skandynawowie uwielbiają kawę Skandynawowie są jednymi z największych miłośników kawy - wynika z raportu agencji Reuters. To m.in. zasługa mody na kawę wśród młodych Skandynawów.
Kawowe imperium Friele jest obecne w Norwegii od 210 lat. Właściciel i prezes, Herman Friele, powiedział: "Dziesięć lat temu czułem, że kawa to staromodny napój. Dziś, m.in. dzięki popularności sieci Starbucks, kawa jest uważana za coś nowoczesnego."
Wg ostatnich badań mieszkaniec krajów skandynawskich pije rocznie ok. 9,4 kg kawy. Ponadto, kawę piją także Ci którzy wcześniej od niej stronili. Może to dzięki temu, że kawa jest serwowana w torebkach (coffee pods), kojarzonych dotychczas z herbatą (tea-bag). "Młodzi ludzie chodzący do kawiarni są zainteresowani cappuccino, kawami w torebkach oraz kawami smakowymi, czyli tym co nie jest uważane za konserwatywny sposób spożywania kawy" - uważa Friele.
Chociaż najwięcej kawy jest spożywana w Brazylii i Stanach Zjednoczonych, to Skandynawia przoduje w ilości spożywanej kawy na mieszkańca. "Ludzie poszukują różnych rodzajów kawy, także przyrządzanej w nietypowy sposób dlatego jestem pełen optymizmu co do przyszłości kawy" - uważa Friele. /icenews.is/ kkw, 2008-05-31 18:45 | 
